Ricette

C’è chi dice che la pizza con l’ananas sia uno scherzo e chi pensa a come trasformare ancora di più la tradizione prendendo una...

Sulla scia dell’enorme successo di Squid Game, le caramelle Dalgona sono sicuramente tra i protagonisti della serie sudcoreana sbarcata su Netflix il 17 settembre. Ecco cosa sono e come si fanno.

Non è facile prepararsi alla festa di Halloween, ancora di più se lo si vuole fare in maniera originale stupendo chiunque ci sia intorno. Oltre alla scelta del costume e del make-up da sfoggiare, preparare dei deliziosi e particolari biscotti di Halloween può essere la mossa vincente per qualsiasi tipo di festa, puntando in modo particolare sulla scelta delle forme e sulle decorazioni con glassa. Con la ricetta indicata si ottengono circa 25 biscotti, ma il numero può variare a seconda delle forme e delle dimensioni.

La cucina Tex-Mex è la dimostrazione di come due tradizioni culinarie diverse possano unirsi e crearne una nuova decisamente di successo. Tacos, Fajitas e Burritos sono sicuramente i tre elementi fondamentali tipici di questo nuovo stile gastronomico che sta diventando negli ultimi anni sempre più popolare. In questo nuovo articolo porremo una particolare attenzione sulle Fajitas. Preparare questo tipico piatto della cucina Tex-Mex sarà un gioco da ragazzi, grazie soprattutto alla ricetta originale assaggiata e sperimentata più volte. Racchiude infatti il vero sapore di questa tradizione, insieme ai profumi tipici delle spezie.

I tacos, nello specifico, sono delle tortillas croccanti ripiegate a mo’ di libro fatte con farina di mais o di frumento. Vengono considerati un’invenzione della cucina tex-mex e variano nel ripieno con carne, salsa e verdure. Sulla scia di questo enorme successo abbiamo sperimentato una serie di ricette vegane, cercando di trovare e replicare l’originale gusto tex-mex.

Tra i grandi classici della cucina messicana troviamo i famosi Burritos, preparati con tortillas morbide di farina di grano ripiegate poi a mo’ di...

Se provassimo a spostare il nostro sguardo culinario verso l’America Settentrionale, il piatto che sicuramente catturerebbe la nostra attenzione è, senza alcun dubbio, quello...

Sebbene il nome ci riporti subito ad una bella grigliata, con tanto di barbecue e carne fresca, la salsa barbecue (o conosciuta anche come...

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