Chi non vorrebbe iniziare la giornata con un gustoso e ricco piatto di lasagne a colazione? Ovviamente non quelle fatte con ragù e pasta all’uovo, è chiaro… ma lasagne composte con tutti gli ingredienti tipici di una colazione salata.
Questa idea è venuta all’Immigrant Son Caffé, a Ventura, in California, un ristorante con radici italo-americane che ha deciso di trasformare le lasagne in un piatto adatto anche nelle prime ore del mattino.
Diventato famoso per via del suo latte e caffè, servito con immagini di Kobe Bryant e sua figlia Gianna in loro onore, ha saputo cavalcare l’onda del successo inserendo a menù la voce “lasagne per la colazione” che ha riscosso un incredibile successo.
È una versione unica, composta da vari strati di omelette alternati a prosciutto cotto, spinaci, un uovo fritto e besciamella.
Insomma, una colazione sicuramente inusuale ma molto interessante, tanto da incuriosire e attirare non solo la gente del posto ma anche turisti provenienti da ogni parte del mondo.