L’hamburger per un americano è sacro quasi quanto una pizza per l’Italiano.
Guai a chi lo tocca, lo rovina o lo modifica con ingredienti poco adatti. È la vera essenza della cultura e della quotidianità: la condivisione di un hamburger è infatti sinonimo di familiarità e spensieratezza.

Da sempre gli americani hanno posto una particolare attenzione su questo piatto. In rete si trovano infatti tantissime ricette, sicuramente tutte diverse, ma la maggior parte utilizzano più o meno gli stessi prodotti, quelli necessari per definire un degno hamburger American

Innanzitutto, è ovviamente di fondamentale importanza la scelta della carne, il taglio, la macina e le spezie, che contribuiscono ad arricchire ulteriormente il sapore della carne. Soltanto dopo si penserà al pane, che dovrà essere morbido e leggero e dovrà sposarsi alla perfezione con la consistenza delle salse e di tutti gli altri ingredienti, come bacon e verdure.

Le migliori salse per hamburger americane

I condimenti, infatti, hanno un grosso peso all’interno della cultura americana.
Ne esistono davvero tantissimi, dai più classici ai più stravaganti.
Vediamo insieme quali sono i più amati!

French’s Classic Yellow Prepared Mustard

L’originale senape americana. Dalla consistenza morbida e vellutata, questa salsa per hamburger è sicuramente una delle più conosciute al mondo. Viene preparata con semi di senape mescolati poi con acqua, succo di limone, varie spezie e aceto. Ha un sapore molto delicato e si sposa benissimo con il bacon.

Heinz Sweet Relish Squeeze

Il cetriolo, ingrediente immancabile del classico hamburger americano, lo troviamo qui in una densa cremina pensata e studiata da Heinz, uno dei marchi più apprezzati quando si parla di salse. A differenziare Heinz Sweet Relish Squeeze dal classico sapore del cetriolo è la nota dolce, che contribuisce inoltre a rendere il sapore più fresco e leggero.

Frank’s Red Hot Original Cayenne Pepper Sauce

Doritos Nacho Cheese

La salsa per hamburger Doritos Nacho Cheese ha come base un cremoso e filante formaggio leggermente piccante. E’ perfetta da spalmare su un Hamburger come sostituto del classico cheddar, questo perché non solo ha una nota di formaggio molto più marcata ma perché riesce ad essere allo stesso tempo filante e cremosa. Può essere utilizzata anche per mangiare i Nachos, magari intingendo direttamente dal barattolo!

Doritos Hot Salsa

Anche questa salsa per hamburger è nata in casa Doritos e già dall’aspetto esteriore è possibile capirne le caratteristiche. Doritos Hot Salsa è rossa, molto rossa, il che fa pensare ad una piccantezza fuori dal normale. Ha inoltre un aspetto molto cremoso che la rende perfetta per essere spalmata.

Doritos Cool Sour Cream and Chives

Un’altra variante Doritos, questa volta però composta da una salsa per hamburger molto densa alla panna acida aromatizzata alle erbe. Doritos Cool Sour Cream and Chives una crema dal colore bianco e dal sapore leggermente acidulo che accompagna molto bene carne e verdure.

Doritos Mild Salsa

Sempre in casa Doritos abbiamo infine la Doritos Mild Salsa, una delicata salsa per hamburger al pomodoro speziata al peperoncino verde. Dal retrogusto agrodolce, anche questa quì (così come tutte le altre varianti Doritos) può essere utilizzata anche con i famosissimi nachos.

Sweet Baby Ray’s Barbecue Sauce

Per ultima tra le salse per hamburger, ma non meno importante, non possiamo non menzionare la salsa barbecue. Ma soprattutto, la Sweet Baby Ray’s Barbecue Sauce, senza alcun dubbio la più buona di tutte. E’ perfetta per condire un hamburger, un pezzo di carne di maiale o di manzo, da utilizzare come topping e da spennellare sulla carne cotta al barbecue. Insomma, parliamo di un vero e proprio cult negli Stati Uniti che non può assolutamente mancare nella dispensa di coloro che amano gli hamburger e tutte le sue varianti!

Il burro d’arachidi è un alimento che nasce dalla macinatura di semi di arachidi intorno al 1884, brevettato in particolare da Marcellus Gilmore Edson.

Sebbene sia un alimento estremamente versatile, utilizzato per preparare sia piatti dolci sia piatti salati, presenta un gusto molto forte ed una consistenza cremosa.

È ricco di proteine vegetali e grassi (monoinsaturi) ed una grande percentuale di fibre e acido linoleico. Contribuisce inoltre all’apporto giornaliero di vitamine, calcio, fosforo e potassio. È, per questo motivo, un ottimo alleato per chi pratica sport.

Il fatto che sia ricco di grassi e di calorie non significa che faccia male, ma anzi, fa incredibilmente bene. Dà infatti un sostanziale contributo per lo sviluppo e la definizione muscolare, evita la decostruzione e supporta la rigenerazione.

È un alimento che non può assolutamente mancare nella casa di un americano, questo perché è il protagonista di ogni colazione degna di essere chiamata tale, al punto da dedicargli un intero mese per celebrarlo. Novembre è infatti il Peanut Butter Lovers’ Month, il mese degli amanti del burro d’arachidi e gli americani adorano festeggiarlo inaugurando, il primo Novembre, un gigantesco barattolo di burro d’arachidi da consumare durante l’intero mese.

Burro d’arachidi a colazione: ecco come assumerlo

Spalmato su una fetta di pane o pancake, può essere inoltre anche consumato miscelato alla marmellata e costituisce un’ottima riserva di energia per affrontare la giornata: si dice, infatti, che chi fa colazione con il burro d’arachidi avverte una maggiore sazietà!

Viene solitamente consumato spalmato sul pane bianco e in America, in particolare, hanno creato un vero e proprio sandwich dedicato a questo cult chiamato Fluffernutter. Si tratta di un morbido panino bianco con burro d’arachidi e crema di marshmallow, spennellato poi di burro e cotto in padella. La cottura infatti permetterà lo scioglimento e la fusione delle due creme, oltre che a rendere croccante e dorato il pane. Viene consumato a colazione ma anche come merenda ed è una delle ricette più conosciute e amate in America.

Può essere, inoltre, utilizzato anche per preparare dei fragranti biscotti (Cookies Peanut Butter) torte (come Cheesecake) e per decorare i famosissimi cupcakes ed è disponibile, in una variante originale e incredibilmente gustosa, su americanuncle.it col nome di New Heroes Peanut Butter Creamy.

Burro d’arachidi e snack golosi

Amato e apprezzato da tutti, il burro d’arachidi è diventato col tempo il re indiscusso di moltissimi snack. M&M’s, infatti, ha creato vari prodotti con questa crema, come gli M&M’s Peanut Butter, gli M&M’s White Chocolate Peanut Butter e una barretta al cioccolato al latte con M&M’s e arachidi.

Anche Mrs Freshley’s, uno dei migliori marchi di dolci americani, ha creato dei morbidi cupcakes al cioccolato ricoperti di crema al burro d’arachidi.

A seguire abbiamo Oreo, che al suo delizioso biscotto ha voluto unire il forte sapore di arachidi negli Oreo Peanut Butter e Hostess, che non poteva fare a meno di questa crema nei suoi sofficissimi Twinkies e HoHos.

E come dimenticare, infine, Reese’s, colui che del burro d’arachidi ne ha fatto una vera e propria fede e non c’è un prodotto con questo marchio che non lo contenga.

Sappiamo bene che chi dice di non conoscere la Coca Cola sta mentendo spudoratamente. Questa bevanda infatti, estremamente dolce e frizzante, è senza alcun dubbio la bibita più famosa al mondo. Potremmo andare in qualsiasi paese del mondo, sederci ad un bar e chiede espressamente una COCA COLA: ci capirebbe chiunque e ce la porterebbe chiunque.

Tutto ciò è sicuramente frutto della globalizzazione che ormai ha invaso le nostre vite, ma è anche merito di un marchio (che ormai è un colosso) come Coca Cola, che ha saputo imporsi sul mercato come pochi.

Coca Cola: i gusti più strani che si trovano in America

Uno degli aspetti che rendono questo marchio così forte è sicuramente la forte creatività che li contraddistingue ormai da anni. Partendo infatti dal classico sapore della Coca Cola hanno creato dei gusti molto stravaganti, difficili da reperire ma non impossibile! Vediamoli insieme!

Coca Cola Vanilla

La Coca Cola Vanilla, chiamata anche Vanilla Coke, ha di base il sapore della Coca Cola ma presenta un leggero aroma alla vaniglia che la rende incredibilmente unica. Venne esposta al commercio nel 2002 e sebbene fu annunciata come edizione limitata, ha acquisito, nel corso degli anni, un ruolo di tutto rispetto (e permanente) all’interno della Coca cola family.

Credits: Pinterest – Hyyperlic.com

Coca Cola Cherry

Finalmente possiamo annunciarlo: un’altra chicca è pronta ad affollare lo store di American Uncle! Stiamo parlando dei Nachos BBQ, croccanti tortillas di mais al gusto intenso di salsa barbecue che si aggiungono alla grande famiglia Patriots.

Come nascono i Nachos BBQ

Tutto nasce da un’improvvisa intuizione dello Zio, una sorta di epifania… per essere più poetici.
Ma ora mettetevi comodi, chiudete gli occhi ed immaginate la scena: è una fredda mattina di ottobre, lo Zio sta ispezionando attentamente il suo store quando, improvvisamente, si accorge che manca qualcosa.

Com’è possibile che non abbia ancora fatto assaggiare quei deliziosi triangolini al BBQ ai miei nipoti?

Pochi minuti dopo lo Zio è già a lavoro sulla ricetta e con l’aiuto di un gruppo di esperti del gusto, dopo mesi di abbinamenti ed assaggi, ha finalmente trovato la combinazione perfetta.
Ecco come nasce l’ultima novità Patriots Nachos BBQ.

Nelle scorse settimane qualcuno si è ritrovato a sorpresa un pacchetto di Nachos nella sua American Box ed è rimasto davvero sbalordito dal loro sapore, ma, concretamente, come sono questi nachos?

Patriots Nachos BBQ: tutto quello che c’è da sapere

Le nuove Patriots si presentano in un simpatico pacchetto da 50g di un colore rosso acceso – come ad evocare la natura pungente del BBQ – che recita American like never before. Aprendo il sacchetto si viene invasi da un deciso e appetitoso odore di salsa barbecue. I triangolini sono croccanti, come la tradizione vuole, e già dal primo morso ci si rende conto della golosità di queste tortillas. Giù la prima, non riuscirai più a farne a meno.

I Nachos BBQ sono perfetti per uno spuntino salato veloce e rivelano tutta la loro succulenza se abbinati ad una cremosa salsa. Noi li abbiamo assaggiati con diverse varianti e l’accostamento che più ci ha convinti è quello con la Nacho Cheese, una salsa al formaggio filante che si sposa perfettamente col gusto del barbecue. Interessante anche l’abbinamento con la Sour Cream and Chives, consigliata soprattutto a chi ama i sapori forti e speziati.

Il team di American Uncle ha espresso le sue preferenze, ora siamo curiosi di scoprire con quale salsa abbineresti i Nachos BBQ, un’esclusiva dello Zio.

Nachos: storia e curiosità

I Nachos sono uno tra gli spuntini più amati da Americani, e non solo. La loro storia è davvero bizzarra e bisogna fare un salto nel 1943 per scoprirla. Ignacio Anaya lavorava come maître d’ al Victory Club a Piedras Negras (Messico); la sfortuna – o dovremmo dire fortuna? – volle che un giorno Ignacio si trovasse al ristorante da solo, senza chef, con un gruppo di 12 mogli di militari statunitensi che chiedevano qualcosa da mangiare. Anaya non si perse d’animo, andò in cucina e – proprio come noi quando la mamma non è in casa e non abbiamo voglia di cucinare – mise insieme le prime cose che trovò: prese una manciata di tostados, grattugiò sopra un po’ di formaggio, fece cuocere il tutto per due minuti in una salamandra ed aggiunse una fetta di jalapeño. Il nome con cui presentò il piatto alle sue clienti fu Nacho’s Especiales, le specialità di Nacho.

Il piatto si diffuse rapidamente negli States e nel 1949 fece la sua prima apparizione in un libro di ricette in inglese. Ad oggi è nata una vera e propria cultura intorno a questa pietanza. A Piedra Negra, in occasione dell’International Day of the Nacho del 21 ottobre, si ha la possibilità di provare le varianti più strambe e golose di questi triangolini che hanno fatto la storia. Inoltre è stato istituito anche il National Nachos Day, celebrato il 6 Novembre. Qualcuno potrebbe pensare che esagerazione! Ma che dire… ci sarà un motivo se sono così tanto venerati!

Corri ad assaggiare i nuovissimi Nachos BBQ di American Uncle ed entra a far parte del team #NachoLovers. Li trovi esclusivamente sullo store dello Zio.

É il primo pasto della giornata, quello che con il giusto apporto calorico e di energie, ti garantisce l’ideale scorta di nutrienti necessaria per tutto il giorno.

La colazione è un momento fondamentale per una corretta alimentazione e l’ideale apporto di sostanze nutrienti per aiutarti a svolgere tutti i compiti che ti attendono.

Prima di una intensa attività lavorativa o di studio, regalati un originale american breakfast con questi deliziosi prodotti che ho scelto personalmente, tutti squisiti, nutrienti e ovviamente americani.

L’orinale colazione americana.

Hai mai sentito parlare dei Quaker fiocchi d’avena? Quaker è una delle aziende più famose e amate d’America, leader nella produzione di cereali e preparati croccanti e salutari.

Quaker Oat So Simple Original è un preparato per fiocchi d’avena, nutriente, gustoso e pratico, che puoi preparare in padella o al microonde per consumare una colazione ricca e salutare.

Ma non solo… i fiocchi d’avena sono anche uno sfizioso ingrediente da aggiungere ai tuoi dolci fatti in casa e ai tuoi piatti, per dare un tocco crispy alla tua merenda e l’elemento principale nella preparazione del porridge, piatto tipico delle colazioni in stile anglosassone.

Vieni a scoprirlo a casa dello zio per una colazione unica, ricca di gusto e salute.

Non solo fiocchi d’Avena

Quaker è sinonimo di colazione americana e da anni regala la giusta carica mattutina a migliaia di cugini oltre oceano.

La storica azienda con sede a Chicago, produce da anni i migliori preparati a base di avena e cereali, perfetti per un pasto ricco e nutriente.

Oltre al celebre preparato ai fiocchi d’avena infatti, Quaker ha prodotto i migliori cereali americani, ideali per una colazione croccante e piena d’energia.

Se ami il gusto tradizionale, devi assolutamente provare i Quaker Life Original, misto di cereali attentamente selezionati e ricchi di vitamina B, ti daranno una dose di energia naturale e multigrain.

Ma se anche al mattino, preferisci una nota leggermente speziata, i Quaker Life Multigrain Cinnamon Cereal sono il prodotto che fa per te.

Tutta la qualità dei cereali Quaker, arricchita da un intenso aroma alla cannella chesaprà dare alla tua colazione una sferzata di pungente energia sin dal primo boccone.

Corri a scoprire la qualità dei cereali americani, per soddisfare sempre, anche al mattino, la tua fame di gusto made in America.

Ecco cosa mangiare per una colazione ricca ed energetica dal sapore americano