Gli M&M’s, un marchio proprietario di Mars dal 1941, sono da sempre tra i confetti più apprezzati e utilizzati per la realizzazione di torte. In particolare, l’Ice Cream Sandwich Cake (o torta M&M’s) è un dessert semplicissimo da preparare, senza cottura. È, nello specifico, un sandwich stratificato di gelato, panna, sciroppo al cioccolato e, ovviamente, M&M’s. Ci vorrà pochissimo tempo, saranno infatti necessari poco più di 15 minuti per preparare questa torta e il successo è assicurato!
Come preparare la torta M&M’s
Ingredienti per la torta M&M’s per circa 8 persone:
- 8 gelati sandwich
- 200g di M&M’s
- topping al cioccolato o cioccolato fuso
- 500ml di panna dolce
- 100g di budino al cioccolato in polvere Jell-o
Procedimento per fare la torta M&M’s:
- Iniziamo sbriciolando gli M&M’s in una bustina, lasciandone qualcuno intero da parte.
- Mettiamo gli M&M’s da parte e in una ciotola montiamo la panna ben fredda. Quando sarà montata, aggiungiamo il budino al cioccolato in polvere e mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungiamo poi gli M&M’s sbriciolati e, una volta preparata la crema, possiamo procedere con l’assemblaggio. Posizioniamo quindi quattro gelati sandwichl’uno di fianco all’altro, attaccandoli con un po’ di crema laterale.
- Quando avremo preparato la base, sovrapponiamo gli altri quattro gelati sandwich ripetendo lo stesso procedimento. Una volta ricoperto l’intero dessert con la crema, lo cospargiamo interamente con gli M&M’s interi lasciati precedentemente da parte e mettiamo nel congelatore per circa 4 ore.
- Trascorso il tempo necessario, decoriamo con topping al cioccolato o cioccolato fuso e sarà pronto per essere gustato!
Varianti per la torta M&M’s
È possibile variare il gusto del gelato e del budino secondo il proprio piacere. Lo stesso vale per il topping e il budino, che possono essere sia al cioccolato bianco, sia al caramello o alla frutta. Per quanto riguarda gli M&M’s invece, se si desidera un gusto un po’ più particolare si possono utilizzare gli M&M’s White (al cioccolato bianco), gli M&M’s Peanut Butter (al burro d’arachidi), gli M&M’s Caramel (al caramello) e tanti altri ancora che si possono acquistare su Americanuncle.it.